Рецепта за щастие

Вятърът на промяната ни отдуха в Мумбай. Върнахме се с противуречиви чувства и с няколко скупер вкусни шоколада на Mason & CoCraftsmen of Chocolate. Брандът е от експерменталния индийски град – Ауровил. Място, където всички живеят в мир и хармония. Дано да е така, но едно е сигурно – шоколадите са с много симпатичен характер. Галят небцето и дават едно приятно усещане за най-неочаквана радост. Всяко какаово зърно идва от органични ферми в Южна Индия, а всяко парченце шоколад се прави ръчно. Органик и веган концепцията на марката се дължи на Джейн Мейсън и Фабиан Бонтем. Тя е адвокат, а той звуков инженер. Двамата са на веган и органична вълна и са винаги готови за най-смелите експерименти в шоколадовата си лаборатория.

masonchocolate.com

chocolate.jpg

фотография obedna po4ivka